AGCJ

ASOCIACIÓN GRANADINA DE CORTADORES DE JAMÓN

La Asociación Granadina de Cortadores de Jamón, es una Asociación sin ánimo de lucro que tiene como objetivo formar, regular y promover todo lo relativo al mundo del corte de jamón.

La Asociación fomentará el corte de jamón y trabajará para que los profesionales del sector esté especializados y se desarrolle en una formación adecuada.

Redes sociales

Contacta con nosotros!

Email: info@asociaciongranadinacortadoresdejamon.es

Teléfono: (+34)608-063-958

Historia

Nacimos en el año 2015 básicamente con el objetivo de hacer crecer y defender la figura del Cortador Profesional de jamón en Granada

Fomentamos a nivel institucional, comercial y profesional el corte de jamón, trabajando por la profesionalización y especialización del sector, para que se desarrolle con una formación y calidad adecuada.

Datos de nuestra asociación

Asociación: ASOCIACIÓN GRANADINA DE CORTADORES DE JAMÓN

Dirección: CALLE PINARES NUMERO 23, PULIANAS, CP.18197, GRANADA, ESPAÑA

Teléfono: (+34)608-063-958

Presidente: MIGUEL A. RUEDA VEGA

Vicepresidente: FERNANDO LOPEZ RAYA

Tesorera: SONIA SANCHEZ VEGAS

Secretaria: SARAY AMADOR RUIZ

Experiencia

I Concurso De Cortadores De JAMÓN - Maracena

Granada - España

2019

I Concurso De Cortadores De JAMÓN - ONLINE

España

2020

Mesa Cientificos Gastronomicos - Hospital Virgen de las Nieves

Granada - España

2020

Gala solidaria Asociación Alodane - Loja

Granada - España

2016 - Actualidad

Gala solidaria Ningún niño sin Juguete - San Fernando

Cadiz - España

2016 - Actualidad

Educación

Master de Corte de Jamón - Antonio Sanchez Periañez

Online

2020

Curso de Corte y Emplatado - Antonio Sanchez Periañez

Granada - España

2019

Curso de Iniciación al Corte - Miguel A. Rueda Vega

Granada - España

2018

Valoraciones de clientes y empresa externa

Formación

75%

Eventos

60%

Crecimoento Asociación

85%

Educación y respeto

98%

Eventos 2021

70%

Profesionalidad

99%